Исследование, проведенное под руководством доктора Джона Харви из Эдинбургского университета и опубликованное в журнале Journal of Cleaner Production, выявило, что корм для собак может оказывать на климат более значительное влияние, чем диета их хозяев.
соцсети
Зачастую, мясной собачий обед влечет за собой более высокие выбросы парниковых газов, чем тот же самый день питания человека.
Ученые разработали инновационную модель, позволяющую оценить климатическое воздействие собачьих кормов без раскрытия конфиденциальных рецептур производителями. Учитывались тип корма, используемые части туши, калорийность и маркетинговые заявления, отраженные на упаковке.
Анализ почти тысячи различных продуктов выявил колоссальный разброс показателей. Углеродный след некоторых кормов оказался в 65 раз выше, чем у других. Доктор Харви подчеркнул:
Наше исследование демонстрирует, насколько масштабным и разнообразным может быть влияние корма для собак на климат.
Состав корма и его влияние на климат
Объем выбросов может значительно отличаться даже у двух собак одинакового размера. Ключевым фактором является не количество потребляемой пищи, а её состав.
Влажные и сырые рационы, как правило, оставляют больший углеродный след, чем сухие. Будучи менее калорийными, они требуют большего объема пищи, что увеличивает суммарное производство ингредиентов.
Сухие корма с зерновыми компонентами демонстрируют более низкие показатели, хотя значительные различия между брендами сохраняются.
Роль мяса и субпродуктов
Состав мясных ингредиентов оказался критически важным. Корма, основанные на отборных частях, таких как куриное филе или говяжий стейк, связаны с самыми высокими выбросами. Использование субпродуктов и обрезков, напротив, значительно снижает климатический след.
Это объясняется тесной взаимосвязью производства мяса для людей и животных. Использование менее востребованных частей туши не стимулирует дополнительное животноводство, тогда как спрос на «премиальные» куски стимулирует его развитие.
Исследование также затронуло вопрос беззерновых кормов. Замена зерновых мясом или бобовыми в этих продуктах нередко приводит к увеличению выбросов. В британской выборке беззерновые сухие и влажные корма зачастую оказывались менее экологичными, чем стандартные аналоги.
Авторы подчеркивают, что эти различия обусловлены, в первую очередь, маркетинговыми стратегиями, а не реальными потребностями в питании животных.
Что могут сделать владельцы и производители
Исследователи рекомендуют владельцам внимательно изучать состав корма, обращая внимание на формулировки, описывающие части мяса. Использование субпродуктов обычно означает меньший экологический след. Любые изменения в рационе необходимо согласовывать с ветеринаром.
Однако ключевую роль играют производители. Ученые призывают их активнее использовать менее востребованные части туш и сделать маркировку состава более прозрачной.
Эти шаги помогут нам содержать здоровых, хорошо накормленных собак и оказывать меньшее воздействие на планету, — подчеркнул Харви.
В глобальном масштабе кормление собак готовыми рационами может быть связано с выбросами от 517 до 873 миллионов тонн парниковых газов в год. По масштабам это сопоставимо с основной частью выбросов, производимых коммерческой авиацией. При этом учитывалось только производство ингредиентов. Упаковка, транспортировка и хранение, особенно влажных и сырых кормов, усугубляет экологическое воздействие. Исследование демонстрирует, что углеродный след собачьего корма зависит не от цены или известности бренда, а от состава ингредиентов и формата продукта.
