Употребление сыра и других молочных продуктов перед сном может быть связано с тревожными сновидениями и нарушениями сна. К такому выводу пришли канадские учёные из Университета Макьюэн, опубликовавшие результаты нового исследования в журнале Frontiers in Psychology.
Иллюстрация: сгенерировано ИИ
Авторы работы, возглавляемой доктором Тором Нильсеном, провели анкетирование среди более чем тысячи студентов. Участников опроса попросили рассказать о своём сне, ночных кошмарах и пищевых привычках, в том числе о продуктах, съедаемых незадолго до сна. Около 40% респондентов сообщили, что пища оказывает влияние на их сон — при этом 25% отметили негативное воздействие отдельных продуктов. В числе названных — острые блюда, сладости и молочные продукты, особенно сыр.
Примерно треть опрошенных признались, что часто сталкиваются с тревожными снами. Среди женщин таких ответов оказалось больше — они также чаще упоминали непереносимость определённых продуктов, включая лактозу. Исследователи обратили внимание, что именно люди с пищевой чувствительностью чаще сталкиваются с расстройствами сна и кошмарами. Связь между пищевой непереносимостью, дискомфортом в желудке и содержанием снов, по мнению исследователей, может быть обусловлена физиологическим воздействием на организм в ночное время.
Анализ данных показал, что у части участников, страдающих от лактозной непереносимости, при употреблении сыра перед сном чаще возникали жалобы на плохой сон и негативные сны. Учёные полагают, что физический дискомфорт, вызванный пищей, может способствовать тревожной тематике сновидений.
Авторы исследования подчёркивают, что прямая причинно-следственная связь между питанием и снами пока не доказана, однако полученные данные подтверждают существование определённой взаимосвязи. В то же время они подчёркивают, что необходимы дополнительные масштабные исследования с участием людей разных возрастов, пищевых привычек и состояния здоровья, чтобы подтвердить эти наблюдения.
