Некоторые люди, которые полностью воздерживаются от употребления алкоголя, могут столкнуться с неожиданными результатами анализов, свидетельствующими о присутствии этанола в крови.
Freepic
Гастроэнтеролог Рустем Садыков объясняет, что причиной этого явления может стать состояние микрофлоры кишечника. В определенных условиях там начинают активно размножаться дрожжевые микроорганизмы, которые вызывают процесс брожения и способны вырабатывать этанол тот самый спирт, что содержится в алкогольных напитках.
Здоровый кишечник поддерживает баланс между разными видами микроорганизмов, включая бактерии и грибы. Однако различные факторы, такие как стресс, несбалансированное питание или прием антибиотиков, могут нарушить этот баланс. В результате дрожжевые грибы, например, рода Candida, начинают активно размножаться, а продукты их жизнедеятельности этанол могут проникать в кровоток.
Хотя количество этанола, образующегося таким образом, значительно меньше, чем при употреблении алкоголя, современные лабораторные методы способны выявить даже его следовые концентрации. Это иногда приводит к ложноположительным результатам тестов на алкоголь, что может повлечь за собой недоразумения и серьезные проблемы, включая риск потери работы.
По словам Садыкова, одной из частых причин такого нарушения микрофлоры становится избыток в рационе сахара, углеводов и газированных напитков, которые стимулируют рост дрожжей. Чтобы восстановить нормальное состояние кишечника, важно наладить питание, избегать стресса и вести здоровый образ жизни. При возникновении спорных результатов анализов следует обратиться к врачу для уточнения ситуации и проведения дополнительных исследований.
