К Новому году цена бутерброда с красной икрой в России достигнет 146 рублей, согласно исследованию консалтинговой компании НЭА. Это станет самым высоким показателем за последние пять лет, за год стоимость увеличится на 44%.
Алексей Майшев / РИА Новости
С 2019 года индекс цен на этот продукт вырос в 1,7 раза. Наибольшая цена на популярную закуску в 2024 году наблюдается в Мурманской области, где она составляет 149 рублей.
Жители Центральной России имеют больше возможностей для приготовления такого бутерброда, тогда как на Северном Кавказе финансовые условия менее благоприятные.
В среднем россиянин может приобрести около 821 бутерброда на одну зарплату. В Центральном федеральном округе эта цифра достигает 995, тогда как на Кавказе — менее 400.
Для анализа исследователи использовали данные Росстата и стандартный рецепт бутерброда: белый хлеб (20 г), сливочное масло (12 г) и красная икра (15 г).
Наибольшее количество бутербродов с икрой могут позволить себе жители Чукотки — почти 1800 штук. В Чечне же за одну зарплату можно купить около 700 бутербродов, что демонстрирует значительную разницу между доходам в регионах.
