Исследователи из Вроцлавского медицинского университета обнаружили, что джетлаг влияет не только на мозг и привычный режим сна, но и на кишечный микробиом — совокупность триллионов бактерий, которые играют важную роль в пищеварении, иммунной защите и энергетическом обмене.
Владимир Сергеев / РИА Новости
Результаты их работы были опубликованы в журнале Nutrients.
Каждый человек имеет свои внутренние биологические часы, которые регулируют такие процессы, как сон, голод, гормоны и настроение, в соответствии с 24-часовым циклом. При длительных перелетах этот механизм может сбиваться с ритма нового часового пояса. Исследователи ввели термин «кишечный джетлаг», обозначающий рассогласование между биоритмами человека и его кишечных бактерий. Путешествия на небольшие расстояния обычно не вызывают серьезных последствий, тогда как межконтинентальные рейсы могут существенно повлиять на здоровье.
Изменения в режиме питания, усталость и нерегулярный график могут ослабить защитные функции кишечника и снизить выработку короткоцепочечных жирных кислот (КЦЖК), необходимых для поддержки целостности клеток кишечной стенки. Длительные перелеты влияют на такие факторы, как уровень освещения, режим сна, время приема пищи и уровень стресса, что приводит к перестройке всей системы «кишечник — мозг».
Многие путешественники сталкиваются с дискомфортом, таким как вздутие, тяжесть или изменение аппетита, что связано не только с непривычной пищей, но и с изменением режима питания. Изменения в составе микробиома приводят к увеличению доли менее полезных бактерий, замедляющих пищеварение и вызывающих запоры. Это также негативно сказывается на качестве сна, а недостаток отдыха затрудняет восстановление. Снижение уровня полезных бактерий может ухудшить физическую выносливость: исследования показывают, что у баскетбольных команд, совершивших поездки через несколько часовых поясов, вероятность победы снижалась на 6%.
Чтобы минимизировать влияние джетлага, рекомендуется начинать подготовку за несколько дней до вылета, постепенно сдвигая время сна и воздействия света в соответствии с новым часовым поясом. Во время полета и после прибытия следует принимать пищу в дневное время нового региона и избегать еды в ночное время по внутренним часам. Также важно поддерживать водный баланс. Индивидуально подобранные пробиотики и пребиотики могут помочь, если начать их прием до поездки.
